• 05.12.2017 10:51

«Заради коньяку вигребли з хати все», - власники колекції елітного алкоголю

Сергій та Світлана Деркачі – подружжя з села Милуші Луцького району, які жартома називають себе психами. Чоловік є модератором українського клубу алкомінімалістів, до лав якого запрошують охочих колекціонувати мініатюрний алкоголь.

Сергій працює столяром, а вісім років тому почав збирати елітний алкоголь у мініатюрних пляшках. На сьогоднішній день його колекція налічує майже 700 екземплярів.  На початку інтерв’ю волинянин розповідає, що свій День народження святкує 1 квітня, а в цей день «народився» й коньяк.

«Столяр, який цікавиться коньяком – це щось з розряду електромобілів: їх мало хто бачив і мало хто про них знає. Мої друзі й колеги часто сміялися з мене, мовляв, чого до мене йти в гості – я ж не вживаю, тому й випити в мене вдома нічого».

«Є в колекції декілька експонатів, які я нізащо не дам продати. Завдяки цим пляшечкам ми почали розбиратися в спиртному, зараз будь-що пити не будемо. Краще ж назбираємо потрібну суму, аби придбати й випити щось якісне й дорожче».

 

Впродовж всього інтерв’ю подружжя поглядає на пляшку коньяку «Godet Cognac Renaissancea».

«Якби нам дали вибір – купити авто «на бляхах», чи цей коньяк, ми б купили його (сміються, -ред.)».

НЕОЦІНЕННИЙ ПРОЕКТ ДЛЯ ДУШІ АБО ДОРОГИЙ КОНЬЯК  І СКЛЯНА ТАРА  

«Основна частина колекції – коньяк з Франції та бренді інших країн. Крім алкоголю, ще збираю стопки, бокали, різні фужери з логотипами алкогольних брендів».

 

«Моя колекція – це не комерційний проект, а чисто для душі. Підрахувати, скільки грошей витрачено на купівлю алкоголю – неможливо, бо щось падає в ціні, а щось піднімається, щось подаровано, а щось обміняли».

«Вгодити й знайти коньяк мені на подарунок – це практично нереально для моїх друзів. Колекціонери, які знають, де знаходиться моя колекція й знають, що у ній є – можуть потішити потрібним мені алкоголем. Друзі ж, щоб не прогадати, привозять цікаві та неординарні пляшечки».

 

«Маю в колекції найменшу пляшку  в світі, яка вміщує 1,2 мілілітри алкоголю (об’ємом, як медична ампула, - ред.). Ці пляшки занесені до Книги рекордів Гіннеса, бо мають найменший об’єм алкоголю».

«А ви знаєте, чому  під час застілля не можна лишати порожні пляшки на столі? У 16-17 століттях при дворі одного з французьких імператорів був загін реєстрових козаків. Після служби вони  ходили в кабак пиячити. Після чергової «гулянки» приходив власник закладу й рахував пустий посуд, так і визначали, скільки треба заплатити. Українці, аби зекономити, додумалися частину тари ховати під стіл».

 

ДЕ РОЗВЕРТАЮТЬСЯ ВОРОНИ або ЛУЦЬК ЗНАЄ, ЩО ТАКЕ «ГОДЕ АНТАРКТИКА»
«Два роки тому в Україні була презентація коньяку «Godet», а через два тижні мусили представити елітний сорт цього напою «Годе Антарктика». Коли ж представник коньячного дому побачив в мене мініатюрну пляшку коньяку, який ще не показували Україні – то він дуже здивувався. Для нього Луцьк – це щось на кшталт містечка, де вже розвертаються ворони».

 

«Годе Антарктика» - це єдиний в світі білий коньяк, зроблений з класичного сорту винограду – фоль бланш.  Прозорість коньяку забезпечують дубові діжки, в яких витримується «Антарктика» протягом семи років, а дуб дає менше кольору рідині. Саме цей коньяк рекомендують пити з льодом».

 

«У Луцьку серйозних колекціонерів немає. Є такі, що просто збирають, але є ті, що колекціонують, але не афішують цього».

«У нас в клубі навіть є рекордсмен України - Віталій Дубчак з Кропивницького, який подав заявку на внесення його до Книги рекордів України з найбільшою кількістю пляшечок – більше 4000 експонатів».

 

«Коли до нас додому вперше приїхали друзі-сомельє, то багато торгових марок коньяків, які є в мене в колекції, раніше вони навіть в очі не бачили».

КУПИЛИ АВТО, КОЛИ ПРОДАЛИ ЧАСТИНУ КОЛЕКЦІЇ

«Колись у нас була мета – кількість. Коли ж дійшло до 1200 екземплярів, то кількість різко перестала бути головним критерієм»
 

«Коли планували придбати авто - вперше наважились щось продати з колекції».

 

«Якщо ж колекція тільки збирається, і в ній нічого не змінюється, то вона втрачає свою унікальність. Зараз ми не можемо перейти рубіж – 700 пляшок. Краще я за рік купимо одну пляшку дорожчого якіснішого алкоголю, ніж 100 дешевих і нецікавих нам».

«ЗАРАДИ ЦЬОГО ВИГРЕБЛИ З ХАТИ ВСЕ» або ЯК ВИГЛЯДАЄ КОРОЛЬ КОНЬЯКІВ

«Аби придбати елітний алкогольний напій ми продали 200 пляшечок і вигребли з хати усе».

 

«Перлина нашої колекції - «Remy Martin, Louis XIII» - це коньяк, в якому поєднується більше тисячі спиртів різних років. Кришталева посудина, королівські герби – це все ручна робота».

«Коли придбали «Remy Martin, Louis XIII», стали більш прискіпливо обирати екземпляри в колекцію, бо хочеться чогось цікавого й неординарного».

 

«Особливе місце посідає набір коньяку «Prunier». Таких в світі тільки 205 наборів, а мені вдалося перекупити 105-ий ювелірний номер. Кожен набір підписаний власником коньячного дому, а номери не повторюються. Вартує така радість недешево, заради цього набору розпрощався із значною частиною колекції».

 

Текст Анастасія КАЧИНА

Фото автора.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Якщо ви знайшли помилку, виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+Enter.

Читайте також

Завантаження...

Коментарі 0

Орфографічна помилка в тексті:
Щоб повідомити автору про помилку, натисніть кнопку "Відправити повідомлення про помилку". Ви також можете надіслати свій коментар.